Jay's Bar Part III

レンヌクロード・ラム/シトロン (緑プラム・ラム/レモン)
黄プラム・オランジュ/オランジュ
フランボワーズ/ショコラ
フランボワーズ/ノアゼット (木いちご/ヘーゼルナッツ)
ミルティーユ・アールグレイ/テ (ブルーベリー・アールグレイ/紅茶)

お店がコンフィチュール専門店なので、もちろんジャムがポイントなんですが、マカロンの種類ごとにジャムの使われ方が違うのです。ポイントにのせる程度だったり、ベースとしてたっぷり使われてたり。。(割ったところの写真を載せたかったのですが、きれいに撮れませんでした)

ブルーベリーなんてほんとにポイントとして、申し訳なさそうにのっているぐらいなんですが、こんなに紅茶と合うなんて。。

ここのマカロンお薦めです！(特にジャムが好きな方)

パンフレットを見ると15種類ぐらいあるんですが、金曜日にお店に行った時は、8種類しかありませんでした。残りも食べてみたいなあ。。

ショコラも売っていました。これももちろんジャムが入ってます。今回はジャムとマカロンを買うことで頭がいっぱいで、会計終えた後にショコラがあるのを見つけました。(いや、マカロンと同じショーウインドウなんですけど)

もちろんコンフィチュールも買いました。そのレポートはまた。

//お店データ (HP)//
〒104-0061 東京都中央区銀座1-5-6
11:00〜20:00（水曜定休）
Tel.03-3538-5011／Fax.03-3538-5012